Chef de Réception (F/H)

Référence de l’offre : BWB-RREC_1561987055

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Best Western Europe Hotel, Brest

Best Western Europe Hotel

Chef de Réception (F/H)

  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps plein
  • Date d’embauche :08/07/2019
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Best Western Europe Hotel
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Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l'écoute et au service de ses voyageurs. Avec plus de 4 200 hôtels dans le monde et près de 300 hôtels en France, Best Western® Hotels & Resorts compte différentes marques pour répondre aux besoins spécifiques des voyageurs.
Chacun des hôtels de la marque, de 2 à 5 étoiles, affiche et revendique sa propre personnalité, qu'il s'agisse de son style architectural, de sa décoration ou encore de l'accueil qu'il réserve à ses clients.
Nos hôteliers partagent tous la même vision de l'hôtellerie et la même exigence de qualité de service.
Où la vie vous mène, Best Western® est là.

Ce poste est à pourvoir pour la réouverture (après 16 mois de travaux) du Best Western Plus Europe Hotel, classé 4 étoiles et situé à BREST. Il compte désormais 79 chambres, un restaurant, un bar, des salles de séminaires, une piscine, un sauna, un hammam, une salle de fitness.

Missions Principales

Nous recherchons un(e) Chef de réception qui sera responsable du service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prendra en charge les clients de leur réservation au check-out, dans un souci constant d'optimiser leur satisfaction ainsi que le CA et le taux d'occupation de l'établissement, qui assurera la distribution des chambres sur les différents sites en ligne de réservation tout en optimisant le prix moyen net.

Le Chef de réception est responsable du service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée. Il facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients. Le chef de réception dirige pour cela une équipe de réceptionnistes et de night auditors, dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client.
Il est également responsable du planning des réservations, gère les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d'accueil de groupe.

MISSIONS :
- Contrôler les réservations et suivre les groupes
- Gérer la facturation et la caisse

- Gérer la distribution dans les systèmes de réservation
- Traiter les plaintes
- Mettre en place et suivre les procédures de la réception
- Etablir les plannings
- Superviser l'ensemble des activités et évaluer les résultats

- Gérer les débiteurs
- Gérer les commissions

- Suivre la politique de distribution dans les systèmes de réservation
- Traiter les plaintes
- Mettre en place et suivre les procédures de la réception
- Etablir les plannings
- Superviser l'ensemble des activités et évaluer les résultats

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Créez vos alertes recrutements sur https://carrieres.bestwestern.fr/

Best Western France recrute et reconnaît tous les talents.
Toutes les candidatures sont étudiées dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination.
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Profil Recherché

Formations & expériences :
-Formation en hôtellerie (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration)
-Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités & compétences requises :
- Excellent relationnel et bonne communication
- Maîtrise des langues étrangères, au minimum l'anglais
- Capacité de délégation, sens du management et prises de décisions rapides

Best Western Europe Hotel

Chef de Réception (F/H)

  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps plein
  • Date d’embauche :08/07/2019
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