Cuisinier H/F

Référence de l’offre : 2021294_1640794507

Veuillez saisir votre adresse email dans le champ en-dessous

Best Western Europe Hotel, Brest

Best Western Europe Hotel

Cuisinier H/F

  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps plein
RETOUR AUX ANNONCES
Best Western Europe Hotel
Découvrir l’hôtel

Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un(e) cuisinier pour la reprise d'activité de son restaurant Le 247. L'établissement, complètement réinventé en 2019, dispose de 79 chambres, d'un restaurant bistronomique, d'un bar, de salles de séminaire, d'un espace bien-être piscine avec balnéo, sauna, hammam… et surtout une belle équipe tournée vers le client et sa satisfaction. Nous accueillons principalement une clientèle d'affaires et recevons toute l'année différentes équipes sportives.

Missions Principales

Poste à pourvoir pour l'hôtel : Best Western Plus Europe Hôtel

Vos missions principales :

  • Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages...
  • Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client
  • Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires
  • Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste
  • Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine
  • Soutenir le chef de cuisine dans l'intégration, la formation, l'encadrement et la coordination de l'équipe de cuisine
  • Contribuer à la satisfaction globale des clients

----------------------------------------------------------------------------------

Créez vos alertes recrutements sur https://carrieres.bestwestern.fr/

Best Western France recrute et reconnaît tous les talents.
Toutes les candidatures sont étudiées dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination.
Pour consulter notre politique de protection des données à caractère personnel, merci de cliquer ICI ou rendez-vous sur https://carrieres.bestwestern.fr/

----------------------------------------------------------------------------------

Profil Recherché

Salaire : selon compétences
Poste à pourvoir dès maintenant en CDI
Contrat en 39h
2 jours de repos par semaine

Best Western Europe Hotel

Cuisinier H/F

  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps plein
RETOUR AUX ANNONCES

Travailler chez Best Western

Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l’écoute et au service des voyageurs grâce à une équipe d’experts et de professionnels engagés.

Intégrer notre entreprise, c’est rejoindre une aventure humaine, axée sur l’épanouissement professionnel et la satisfaction client.

Un climat serein, une priorité à la prise d’initiative des équipes et à leur formation continue, sont autant de facteurs qui contribuent à l’amélioration de l’entreprise.

Tous les collaborateurs du groupe partagent les mêmes valeurs : 
l’authenticité, l’engagement et la convivialité.

Ces valeurs et notre sens de l’hospitalité animent nos équipes jour après jour et visent à mettre en avant et à soigner le capital humain au travers de la meilleure expérience collaborateur possible.

Vous recherchez un emploi dans les métiers de l’hôtellerie ou de la restauration ?

Consultez toutes nos offres de recrutement sur notre site carrières Best Western France et créez vos alertes personnalisées !

Best Western France recrute et reconnaît tous les talents. Tous les CV et les candidatures sont étudiés dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination.

Consultez notre politique de protection des données à caractère personnel.