Serveur polyvalent en restauration

Référence de l’offre : 2021293_1640794363

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Best Western Europe Hotel, Brest

Best Western Europe Hotel

Serveur polyvalent en restauration

  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps partiel
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Best Western Europe Hotel
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Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un(e) serveur polyvalent pour la reprise d'activité de son restaurant Le 247. L'établissement, complètement réinventé en 2019, dispose de 79 chambres, d'un restaurant bistronomique, d'un bar, de salles de séminaire, d'un espace bien-être piscine avec balnéo, sauna, hammam… et surtout une belle équipe tournée vers le client et sa satisfaction. Nous accueillons principalement une clientèle d'affaires et recevons toute l'année différentes équipes sportives.

Missions Principales

Poste à pourvoir pour l'hôtel : Best Western Plus Europe Hôtel

Vos principales missions seront de :

  • Opérationnel et production : Réaliser et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, alcool ...). Assurer le nettoyage et le rangement du bar et de la réserve. Réapprovisionner et assurer la mise en place du bar...
  • Commercialisation : Accueillir, informer et conseiller les clients sur l'offre de restauration (les menus, la carte...) et l'offre du bar. Prise de commande des repas et des boissons. Promouvoir les produits du bar ainsi que l'établissement. Assurer la facturation et l'encaissement des consommations
  • Contrôle : Veiller à l'attrait et à la propreté de l'espace Bar-Restaurant…

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Profil Recherché

Profil recherché :

-Formation en restauration ou en bar, BAC Pro Commercialisation et service en Restauration, BTS MHR, BP Barman, MC Barman

-Expérience souhaitée en salle et/ou au bar

Qualités et compétences requises :

-Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, dont impérativement l'anglais

-Force de vente

-Capacité d'écoute, grand sens relationnel et une excellente communication

-Excellent sens de l'accueil et du service

-Un esprit commercial

-Connaissance des réglementations en vigueur concernant la consommation d'alcool.

-Faire preuve de créativité

Vous êtes autonome, rigoureux, aimez le travail en équipe, avez le souci du détail et une très bonne présentation ? Envoyez votre candidature !

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  • Lieu :Bretagne, Brest
  • Type de contrat :CDI
  • Taux d’activité :temps partiel
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Un climat serein, une priorité à la prise d’initiative des équipes et à leur formation continue, sont autant de facteurs qui contribuent à l’amélioration de l’entreprise.

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l’authenticité, l’engagement et la convivialité.

Ces valeurs et notre sens de l’hospitalité animent nos équipes jour après jour et visent à mettre en avant et à soigner le capital humain au travers de la meilleure expérience collaborateur possible.

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