Barman - H/F
L'entreprise
Aiden by Best Western
Boutiques-hôtels milieu de gamme axés sur une offre lifestyle et une identité moderne tournée vers le bien-être des voyageurs sensibles aux échanges et à la découverte de nouvelles cultures.
Les HÔdacieux vous souhaite la bienvenue ! Il est temps de vous plonger au cœur de la magie de la forêt enchantée au Best Western Plus Paris Meudon Ermitage.
Avec ses 110 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience à part entière.
Chaque membre de notre équipe est un trésor caché au cœur de la forêt, contribuant à créer un écosystème harmonieux dans notre lieu de travail où le courage, la curiosité, l’authenticité et le respect de la parole donnée sont les mots d’ordre qui sont au cœur de tout ce que nous faisons !
Chez Les HÔdacieux, nous incarnons la passion et le dévouement à offrir à nos clients une expérience inoubliable.
Le poste
Nous recherchons un(e) barman qui sera en charge du bar de l’hôtel afin qu’il soit un lieu convivial et générateur de chiffre d’affaires.
MISSIONS :
- Accueillir les clients et animer le bar
- Promouvoir les produits et conseiller les clients dans le choix des boissons
- Créer et réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
- Concevoir et actualiser les supports de vente
- Gérer la facturation et l'encaissement, tenue rigoureuse de la caisse
- Suivre les approvisionnements et établir les inventaires
- Vérifier et nettoyer quotidiennement les équipements
- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex : tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, mise en avant des produits locaux et achats responsables…)
Profil recherché
Formations et expérience :
-Formation en hôtellerie /restauration
-Expérience souhaitée à un poste équivalent
Qualités et compétences requises :
- Excellent relationnel et bonne communication
- Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais
- Autorité personnelle et diplomatie (responsabilité sur la consommation d'alcool)
- Capacité d’innovation et de créativité
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile