SECOND DE CUISINE - H/F
L'entreprise
Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.
Ouverture prochaine d’un restaurant à l’année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne – (300 m2 de salle et 100 m2 de cuisine + terrasse)
Le poste
Bon spécialiste de la cuisine bistronomique, vous accompagnez le chef de cuisine lors de l’élaboration des menus et de la carte avec des produits frais, du maintien des ratios, et de la mise en œuvre des protocoles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Formation : CAP de cuisine et/ou BP hôtellerie restauration art culinaire.
Expérience : 5 ans dans un poste similaire.
Brigade de 3/4 personnes.
Éléments nécessaires pour postuler
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Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile