Chef de rang Pool Boy/Girl 35h CDD Saison - H/F

L'entreprise

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Hôtel de 53 chambres

1 restaurant de 50 couverts

un espace bien-être, un jardin et 2 piscines

2 salles séminaires (110m²)

 

Le poste

Nous recherchons un nouveau talent pour compléter l'équipe du restaurant pour la saison d'été 2024!

Nous recrutons un.e chef de rang - pool boy/girl 

En CDD Saisonnier 6 mois (dès que possible et jusqu'au 30 septembre)

 

Poste 35h, en horaires continus (15h - 22h30) du mercredi au dimanche. 
2 jours de repos consécutifs fixe : lundi et mardi.

Vos missions:

  • Tout l'après-midi : être responsable du service limonade piscine/terrasse. Prise de commande et service de boissons et snacking.
  • Veiller à l'entretien et à l'état du jardin et de la piscine en journée (ramassage/nettoyage/pliage des serviettes piscines, remise en place du mobilier de jardin,...)
  • Mise en place et préparation du service du soir. Dressage de la salle (intérieur + terrasses)
  • Service du soir: prise de commande (au pad), gestion d'un rang, production des cocktails/boissons et run.

Service de 35 à 50 couverts par soir en moyenne. Cuisine simple et de qualité (produits frais et de saisons). Belle clientèle internationale  (hôtel 4*)

Equipe de 2 chefs de rang et 1 serveur au restaurant.

Equipe de 20 employés au total à l'hôtel, composée de personnes dynamiques et compétentes. Très bonne ambiance et esprit d'équipe.

 

 

Profil recherché

Compétences:

  • Force de vente en service limonade l'après-midi (boissons, glaces et planches)
  • Très bon contact, être agréable, souriant et aimer discuter avec les clients
  • Etre dynamique et savoir travailler en équipe
  • Parler anglais (niveau professionnel)

 

Nous recherchons un profil sérieux, ayant déjà plusieurs expériences en restauration. Nous ne recrutons pas de junior.

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile