BARMAN BARMAID hôtel 4**** Paris 75008 - H/F
L'entreprise
BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.
Le poste
OFFRE D’EMPLOI : BARMAN/BARMAID EN SOIRÉES (TEMPS PARTIEL)
Plongez dans l’univers raffiné de Marcel Proust et de la littérature française en rejoignant l’Hôtel Littéraire Le Swann, un établissement unique dédié à l’auteur de À la recherche du temps perdu. Situé dans un cadre élégant et haussmannien au cœur de Paris, nous recherchons un(e) barman/barmaid passionné(e) pour animer nos soirées et offrir une expérience unique à nos clients, mêlant art de vivre, littérature et bien-être.
VOS MISSIONS :
- Service au bar : Préparer et servir des cocktails d’exception, inspirés de l’univers littéraire de Proust, tout en offrant un service soigné et personnalisé.
- Création de soirées à thèmes : Concevoir des événements originaux, tels que des apéritifs littéraires, des dégustations inspirées de l’œuvre de Proust (madeleines, accords saké-desserts pour le SPA Suichuka, etc.), ou des soirées plus classiques soirées avec musique live, petites fêtes à thèmes, happy hours etc.. Vous l’aurez compris _ nous souhaitons faire revivre notre bar
- Dégustation de sakés au spa japonais : proposer et animer des dégustations de sakés en harmonie avec notre spa japonais, en créant un lien subtil entre relaxation, culture japonaise et raffinement littéraire.
- Collaboration avec le spa : participer à des initiatives autour du bien-être, telles que la préparation de boissons légères (infusions ou tisanes) pour les clients du spa et aider quand nécessaire à la remis en place du spa entre les clients
- Développement de l’offre snacking : concevoir des suggestions de snacking en s’inspirant des hôtels de notre gamme et adaptées à notre clientèle en apportant une touche locale & personnelle
- Relation client : offrir un accueil chaleureux et une expérience mémorable à une clientèle internationale exigeante, tout en incarnant les valeurs littéraires et élégantes de l’hôtel
- Gestion et hygiène : gérer les stocks du bar, maintenir un environnement impeccable et respecter les normes HACCP. Assurer le nettoyage de l’espace sous votre responsabilité
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Un cadre de travail unique, alliant élégance parisienne, univers littéraire et sérénité japonaise
- L’opportunité d’explorer votre créativité en mixologie, connaissances des vins etc.
- Des avantages spécifiques à notre hôtel
- La chance de travailler dans un lieu chargé d’histoire et d’inspiration, en lien avec l’œuvre de Marcel Proust
Vous rêvez d’allier votre passion pour le service et la littérature dans un cadre prestigieux ? Envoyez votre candidature à direction@hotel-leswann.com.
Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience inoubliable, entre élégance proustienne et art de vivre parisien !
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience dans un rôle similaire en hôtellerie ou restauration
- Intérêt pour l’art du service
- Créatif(ve), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du relationnel.
- Capacité à travailler en autonomie, à s’adapter aux exigences d’un établissement unique, et à parler anglais (clientèle internationale)
- Disponibilité en soirée et week-end
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Evaluation(s) :
Candidature facile