Chef de rang / Barman en CDI - H/F
L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le poste
La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs.
Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client.
Le groupe Mona Collection recherche un(e) Chef(fe) de rang / Barman en CDI, 40 heures hebdomadaires.
Notre équipe travaille en coupure.
Sous la direction du Maître d’Hôtel, vous aurez pour missions :
- Préparer, dresser et ranger le restaurant.
- Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients.
- Gérer les commandes, les réclamations et les paiements.
- Superviser le service et garantir la satisfaction des clients.
- Lire le plan de salle et transmettre les informations à l’équipe.
- Entretenir l'espace de travail.
- Participer à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails
- Passer les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien
- Prendre les commandes, élaborer les cocktails, effectuer les encaissements.
- Respecter les normes et les procédures de service.
Profil recherché
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef(fe) de rang / Barman.
- Excellente mémoire et sens de l’accueil et du service client.
-Organisé(e), réactif(ve) et avoir le goût du travail en équipe.
- Souriant(e), chaleureux(se) et convivial(e).
Conditions de l'offre :
- 40 heures hebdomadaires
- Rémunération à partir de 2200€ brut / mois, selon profil
- Travail en coupures
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement. L'aventure Mona Collection vous attend !
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile