Serveur - H/F

L'entreprise

Situé à deux pas du centre-ville d’Annecy, le restaurant Les Cimes vous propose une cuisine personnelle et de terroir, alliant un savoir-faire culinaire traditionnel à des produits d’artisans locaux. Savourez une cuisine aux influences françaises, pour un festival de goûts et de saveurs authentiques, évoluant au fil des saisons. 

Le poste

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse qui intégrera l’équipe du restaurant.

MISSIONS :

LE POSTE

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse qui intégrera l’équipe du restaurant.

MISSIONS :

- Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes

- Assurer le service du petit-déjeuner en prenant soin d'accueillir et d'accompagner les clients

- Ré-assortir le buffet du petit-déjeuner

- Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises 

- Veiller à la propreté des lieux

- Dresser les tables

- Accueillir les clients et les conseiller sur la carte

- Prendre les commandes

- Servir les plats et les vins

- Etablir les additions et enregistrer les paiements

- Débarrasser rapidement les tables

- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex : tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en avant des produits locaux…)

Profil recherché

Formations et expérience :

-Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)

-Expérience souhaitée à un poste équivalent

 

Qualités et compétences requises :

- Excellent relationnel et bonne communication

- Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais

- Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie

- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile