agent petit-déjeuner CDD 19-25 08 2024 - H/F
L'entreprise
BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.
Le poste
L’Hôtel Littéraire Le Swann est un Hôtel Littéraire 4 étoiles entièrement consacré à Marcel Proust dans le 8ème arrondissement de Paris, tout près de la Gare Saint-Lazare.
Au cœur du quartier historiquement proustien de la plaine Monceau et de Saint- Augustin, Le Swann présente une collection d’œuvres originales sur l’écrivain avec le désir de faire découvrir et aimer Proust dans un cadre chaleureux et confortable.
Nous recherchons un/e personne pour le service du PETIT-DEJEUNER - 2 jours par semaine les dimanches et lundis et aussi ponctuellement en plus pour remplacer le personnel en vacances. On proposons des contrats en extras.
8 heures journalier Horaires 6h-14h30 ou 6h30-15 heures.
Voici les missions:
- Assure le service du petit-déjeuner :
- Assure la préparation en cuisine, la mise en place du buffet, le service et l'entretien de la salle
- Assure le dressage et le débarrassage du buffet petit-déjeuner et des tables
- Accueille le client, explique le fonctionnement du buffet, oriente le client et le conseille si besoin
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence
- Connait l'offre du petit-déjeuner et les normes applicables
- Veuille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP (personne avec formation bienvenue)
- Peut être demandé à faire des mises en place niveau bar/ sale de réunion et à la vérifications des minibars en chambres.
Liste non exhaustive
PROFIL RECHERCHÉ
Personne disponible, souriante et dynamique pour assurer le service du petit-déjeuner en binôme avec un autre employée en place
- Aisance relationnelle et goût pour le contact avec la clientèle
- Autonomie et bonne organisation
- Rapidité et aisance dans la cuisine et en salle
- Capacité d’écoute et d’anticipation
- Créativité
- Bonne présentation, bonne élocution
- Bases de français parlé exigé
Vos avantages
- Travail dans un établissement 4 **** en plein Paris à côte des gares et métro
- Travail dans un établissement qui fait parti d’un groupe et sous enseigne internationale
- Travail dans un groupe avec des valeurs humaines importantes, avec une vocation culturelle très marqué
Type d'emploi : Temps partiel, Intérim, CDD, Indépendant / freelance
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
Personne disponible, souriante et dynamique pour assurer le service du petit-déjeuner en binôme avec un autre employée en place
- Aisance relationnelle et goût pour le contact avec la clientèle
- Autonomie et bonne organisation
- Rapidité et aisance dans la cuisine et en salle
- Capacité d’écoute et d’anticipation
- Créativité
- Bonne présentation, bonne élocution
- Bases de français parlé exigé
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile