Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez la charge des realisations culinaires chaudes et froides tout en appliquant les regles d'hygiene et de securite alimentaire. Vos missions : Planifier et ordonnancer les taches en fonction des besoins de la production Proposer des idees de menus pour la formule en semaine et les plats a mettre a la carte Participer activement a la formation des commis et des stagiaires Preparer les mises en place Executer les recettes a partir des recettes du Chef...

Le Restaurant Bistronomique Les Humanistes, situe a Selestat, recherche un(e) Commis de Cuisine motive(e) et passionne(e) pour rejoindre notre equipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement a la preparation des plats et contribuerez a l'excellence culinaire de notre etablissement. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la preparation des plats. - Realiser les mises en place necessaires au bon deroulement du service. - Assurer la...

Pour compléter notre équipe nous recherchons une personne pour l'entretien de nos chambres/appartements et parties communes. Contrat CDD extra. Horaire: 9h30-15h30

Les missions : Accueil des clients Gestion des arrivées et des départs Polyvalence sur le service restauration : Service petit déjeuner :  mise en place, service et réapprovisionnement du buffet, nettoyage, facturation, etc.      Service restauration adapté : vendre, organiser, préparer et  servir notre formule restauration Gestion du téléphone et des mails Facturation et gestion de la caisse réception Gestion...

e groupe Mona Collection recherche un(e) Chef(fe) de rang en CDI. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire de chaque repas une expérience unique. Notre équipe travaille en coupure. Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous serez responsable d'un rang et aurez pour missions : Préparer, dresser et ranger le restaurant. Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins. Offrir un service attentionné et personnalisé aux...

Vos missions principales : Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des parties communes Veiller au maintien de l'établissement, parties intérieures et extérieures, en parfait état de propreté d'entretien et de maintenance. Gérer les stocks (produits d'accueil et d'entretien) et les réserves (petits matériels techniques, mobiliers et équipements des chambres et parties communes). Suivre les relations...

Réceptionniste  - Effectuer les check-in et les check-out des clients  - Assurer le standard téléphonique et la prise de réservation - Respecter les process mis en place - Répondre aux différentes demandes des clients et garantir leur satisfaction tout au long de leur séjour  dans notre établissement 4* Vos horaires selon l'activité de 6h45 à 14h40 ou 14h40 à 22h40 2 fois par mois vous assurez...

Les missions : Accueil des clients Gestion des arrivées et des départs Polyvalence sur le service restauration : Service petit déjeuner :  mise en place, service et réapprovisionnement du buffet, nettoyage, facturation, etc.      Service restauration adapté : vendre, organiser, préparer et  servir notre formule restauration Gestion du téléphone et des mails Facturation et gestion de la caisse réception Gestion...

Vos missions seront les suivantes : Nettoyage quotidien des chambres ; départs et recouches Préparation quotidienne des chariots et des équipements pour travailler dans les chambres Mise en place des produits d'accueil Remontée des problèmes techniques à la réception Rangement des communs propres à la fonction (lingerie, office, vestiaire etc.) Contribuer à la qualité du séjour de nos clients Effectuer éventuellement...

Notre hôtel en points clefs :  71 chambres ? 6 salles de séminaire ? ?Espaces de coworking  Restaurant de 80 couverts  Une piscine extérieure Une salle de sport Vos missions principales : Accueil et accompagnement de la clientèle ? traitement de la réservation (en direct et en ligne) ? gestion du standard Fidélisation : promotion du programme de fidélité ? assimilation des process de la marque (Best Western)...

Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Sous la supervision de notre Maître d'Hôtel, vos responsabilités incluront : Assurer un service irréprochable et personnalisé à nos clients. Superviser et accompagner les commis dans leur travail. Gérer votre rang avec professionnalisme et efficacité. Contribuer à créer une atmosphère conviviale et élégante en salle.

Notre établissement recherche son/sa futur(e) Gouvernante Adjointe afin d'accompagner sa Croissance et son Développement. Création de Poste - En Binôme avec la Gouvernante Générale déjà en poste. Passionné(e) par l'hôtellerie, le sens du détail et la propreté, vous êtes un(e) manager impliqué et impliquant pour suivre et accompagner au quotidien votre équipe de 8 personnes sur 2 établissements: -...

Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un/une Chef de Partie (h/f) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine , au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez en charge la réalisation des plats de la carte. Vous compléterez l'équipe en place en suivant les différentes préparations communiquées. Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une première expérience en cuisine commerciale.

Afin d'accompagner notre développement, et réussir l'ouverture de notre deuxième Rstaurant - Les Jardins d'Arthur, nous recherchons un Assistant Maitre d'hôtel pour compléter notre dispositif existant composé d'un Responsable de Salle, de 3 chefs de rang, d'un sommelier et d'un Barman. De formation Restauration, vous maitrisez les codes d'un service haut de gamme. L'accueil de vos clients est pour vous essentiel et vous êtes attaché à...

Missions: Accueil des clients et exécution des massages du monde, rituels, soins du visage Conseil de produits aux clients (marques Cinq Mondes, Thalgo) Conseil de soins, fidélisation de la clientèle Une formation en interne est prévue