En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de notre équipe culinaire, contribuant à offrir à nos clients des mets exquis et une expérience culinaire inoubliable. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos missions comprendront : Supervision de la cuisine : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Planification du menu : Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et saisonniers, en tenant...

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une F&B Manager pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx. Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion...

Les missions : Accueil des clients Gestion des arrivées et des départs Polyvalence sur le service restauration : Service petit déjeuner :  mise en place, service et réapprovisionnement du buffet, nettoyage, facturation, etc.      Service restauration adapté : vendre, organiser, préparer et  servir notre formule restauration Gestion du téléphone et des mails Facturation et gestion de la caisse réception Gestion...

Vos missions seront les suivantes : Nettoyage quotidien des chambres ; départs et recouches Préparation quotidienne des chariots et des équipements pour travailler dans les chambres Mise en place des produits d'accueil Remontée des problèmes techniques à la réception Rangement des communs propres à la fonction (lingerie, office, vestiaire etc.) Contribuer à la qualité du séjour de nos clients Effectuer éventuellement...

Situé au c?ur du centre-ville de Nice, dans un hôtel avec une ambiance Art Déco. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec une équipe solidaire en tant que Employé(e) polyvalent(e) de hall. Votre mission principal : Rester polyvalent Accueil des clients, Epauler notre équipe en réception Le service des bagages S'assurer de la propreté de l'entrée ainsi que tous les lieux publics de l'hôtel (Ronde sur les étages + Toilettes) Gestion...

Devenez Ambassadeur d'un projet Bar / restauration / hôtellerie unique à Nice. Situé au c?ur du centre-ville de Nice, dans un Hôtel avec une ambiance Art Déco. Vous travaillerez avec une équipe solidaire en tant que Responsable du Bar. Véritable chef de projet, vous commencerez à travailler seul pour développer la clientèle et le CA et développerez votre équipe en même temps que le CA. Le bar invitera les...

Mission Principale : Propreté du matériel cuisine, propreté de l'ensemble de la vaisselle à destination des clients. Mise en place et préparation des denrées périssables du petit déjeuner. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1?966,00' par mois Programmation : Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : dès...

Au sein d'une brigade de 5 personnes (Chef, Second, Chef de Partie, Commis et Apprenti) Le chef de partie est responsable du secteur froid (entrées et desserts) et assure le remplacement du second en son absence. Cela implique donc qu'il est capable de travailler sur le chaud poisson et viande.  Il participe à l'élaboration des cartes, aux choix des produits et à la réalisation des fiches techniques qu'il devra ensuite mettre en application et respecter. Ses...

Nous recherchons un(e) réceptionniste qui assura la relation avec les clients de leur réservation au check-out, dans un souci contant d'optimiser leur satisfaction ainsi que le CA et le taux d'occupation de l'établissement. MISSIONS : - Offrir le meilleur service pour toujours améliorer la satisfaction client. - Tenir le planning des réservations et gérer les arrivées/départs des clients. - Accueil physique et téléphonique -...

Sous la responsabilité du Responsable de salle/Maître d'hôtel Le barman ? chef de rang assure la tenue du bar et est responsable d'un rang. Il/Elle veille au bon déroulement du service au bar et sur l'ensemble de ses tables. Il/Elle véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Les principales missions : Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier...

Le Best Western Saint Exupéry recherche un(e) premier(e) de réception ! En étroite collaboration avec la directrice, vous serez garant du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel. Votre but étant d'encadrer et motiver les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client en contribuant à la satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures.  Vous...

Nous recherchons un(e) femme/valet de chambre qui aura la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel, ainsi que de nettoyer les parties communes, en appliquant les procédures de sécurité et d'hygiène. Nous recherchons une personne dynamique, sérieuse, qui s'adapte facilement. Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité. Vous...

Assurer l'entretien préventif et curatif de l'ensemble des installations de l'hôtel et du restaurant, y compris les équipements électriques, la plomberie, la climatisation, le chauffage, et autres. Effectuer les réparations nécessaires et les travaux de maintenance, en veillant à ce que tout fonctionne de manière optimale et conforme aux normes de sécurité. Maintenir l'aspect général des chambres, le restaurant,...

Pourquoi travaillez chez nous ? Vous aurez la chance d'intégrer une équipe jeune et dynamique pour progresser dans le métier et développer vos compétences. Sous la direction du chef de cuisine vous : Assurez l'adéquation entre les mets préparés et les fiches techniques. Réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre poste nécessaire à...

Nous recherchons un(e) réceptionniste de nuit polyvalent(e) qui sera en charge des tâches de la réception et de la sécurité de l'hôtel. MISSIONS : - Assurer la permanence de l?accueil, traiter les tâches de la réception pendant la nuit - Veiller à la qualité des prestations offertes aux clients - Assurer la responsabilité de l'établissement après le départ des responsables de jour - Garantir le calme et...