Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

Nous recherchons une personne pour le service des petits-déjeuners un weekend sur deux, roulement de travail sur 2 semaines : Un jour Semaine Semaine 1 - Un jour semaine + Samedi Dimanche Semaine 2 

Les tâches sont les suivantes:

• Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Réceptionniste de Nuit
• Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon, etc
• Accueillir les clients
• Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet
• Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle et redressage des tables au fur et à mesure du flux de clients
• En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais et étiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP
• Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes ainsi qu'au lavage de la vaisselle
• Contrôler quotidiennement la traçabilité des produits et les DLC

Profil recherché :

• Expérience en restauration fortement souhaitée
• Possède un sens inné de l'hygiène, du service et du détail
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Fait preuve d'enthousiasme, de dynamisme et d'autonomie
• A un goût prononcé pour le travail en équipe et la polyvalence
• Promeut l'image de l'hôtel par son attitude professionnelle et sa discrétion
• La maîtrise de l'anglais est un plus

Horaires : Semaine 6h30-11h30

 Weekend : 7h-12h30

Moyenne Mensuelle de 44h