Au cœur du quartier Europe proche de Saint Lazare et Villiers l'hôtel littéraire le Swann 4**** propose 80 chambres, son service du petit-déjeuner, les salles de sréunion ainsi que le spa et sa salle du sport. 

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Offre d’emploi – Cuisinier polyvalent petit-déjeuner (H/F)

Hôtel Littéraire Le Swann – Paris 8e | Hôtel 4 étoiles

Nous recherchons une personne polyvalente pour assurer le service du petit-déjeuner et contribuer au bon fonctionnement quotidien de l’hôtel.

Vos missions :

• Préparation simple et cuisson des produits, mise en place et réassort du buffet.

• Plonge et nettoyage de l’espace petit-déjeuner.

• Respect des règles d’hygiène, des DLC et suivi de la traçabilité.

• Réception, rangement des livraisons, inventaires et transmission des besoins de commande à la direction.

• Réassort des minibars et des eaux filtrées dans les chambres.

• Participation au nettoyage des espaces publics de l’hôtel.

Les tâches sont réparties entre deux personnes, dans un esprit d’entraide et de travail en équipe.

Votre profil :
Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais la motivation et le sérieux sont essentiels.

Conditions :

• CDI – 39 heures par semaine

• Poste le matin uniquement : 6h00-14h30

• Rémunération sur une base proche du SMIC, selon la classification conventionnelle applicable

• Prise de poste à convenir plus tôt que possible 

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine ? Adressez-nous votre CV et quelques mots sur votre motivation.

Une première experience en cuisine et formation HACCP souhaité.