Nous recherchons un(e) apprentie BTS Hôtellerie Restauration option A (Option A : Management d'unité de restauration : pour acquérir les techniques du management d'équipe et du service en restauration (dressage d'une table, valorisation des produits, gestion des stocks, organisation d'évènements, etc.).) Le/La candidat(e) retenu(e) intégrera l'équipe du restaurant. Salaire versé durant la formation: Entre 25 à 80% du SMIC...

Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu est composé de 84 chambres offrants des catégories adaptées à la clientèle business, la clientèle loisirs & familiale et VIP. Réceptionniste de l'établissement, vous serez chargé(e) des missions suivantes : L'accueil et la communication ? Accueil du client en français et dans au moins une langue étrangère, ? Contrôle de la réservation (dates...

Le Domaine du Roi Arthur est à la recherche d'un serveur / serveuse en CDI 35H au sein du service Petit Déjeuner. Prise de poste à 6h30 - finir de dresser le buffet en relation avec le Night Auditor - Assurer l'accueil des clients - Assurer la qualité du Buffet et du réassort durant toute la durée du service - Ranger le buffet à la fin du service - Effectuer la traçabilité des mets proposés - Commander la marchandise en...

Vos principales missions Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients. Traiter les réservations individuelles, groupes et séminaire. Veiller à la bonne facturation des prestations et aux encaissements. Participer au service en salle. Gérer les e-mail : vous répondez aux clients et assurez le suivi des mails auprès de vos collègues. Répondre aux demandes des clients. Si tu as l'âme d'un(e) commercial(e), c'est...

Nous recherchons un(e) réceptionniste de nuit 2 jours semaines nuits de vendredi et samedi qui sera en charge des tâches de la réception et de la sécurité de l'hotel durant la nuit. MISSIONS : - Assurer la permanence de l?accueil, traiter les tâches de la réception pendant la nuit - Veiller à la qualité des prestations offertes aux clients - Assurer la responsabilité de l'établissement après le départ...

? Vos missions principales : Organiser et superviser la production culinaire de l'établissement Créer, adapter ou décliner les cartes en accord avec l'identité du lieu Manager l'équipe cuisine : planning, accompagnement, formation Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion du food cost et à l'optimisation des...

Assurer la mise en place et le bon déroulement d'un service tout en respectant les normes d'hygiène Travailler en équipe sur une carte traditionnelle Être moteur d'idées, force de proposition et garant(e) de la qualité

Un restaurant rouennais recherche un chef de partie afin de renforcer son équipe. Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de qualité et de respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. Vos activités principales...

Nous recherchons un(e) assistant(e) gouvernante, motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre petite équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein, 35H/semaine. Sous la responsabilité de la gouvernante, vous l'assisterez dans l'ensemble de ses missions: nettoyage des chambres, appartements et parties communes, vérification des chambres, planification du travail pour chacune de nos femmes de chambres, gestion des stocks, un soutien ponctuel au service petit-déjeuner. Travail...

Nous recherchons un(e) Chef de Rang qui intégrera l'équipe du restaurant. MISSIONS : - Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes - Accueillir les clients et les conseiller sur la carte - Prendre les commandes - Servir les plats et les vins -...

Afin de renforcer notre équipe, le Domaine du Roi Arthur est à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang en CDI 39H. Au sein d'une équipe de 6 personnes et sous la houlette de votre responsable de salle et de son assistant, vous participez au bon fonctionnement du service. Nos équipes de restauration traitent toutes les demandes clients. Du Petit Déjeuner au Dîner en passant par les cocktails et les repas de Gala ou séminaire d'entreprise, la variété...

Vous êtes un professionnel de l'entretien et de la maintenance à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le secteur hôtelier ? Nous renforçons nos équipes et recherchons un renfort pour assurer l'entretien quotidien de notre établissement, tant pour les petites réparations que pour les interventions de maintenance courante. Vous êtes inventif et bricoleur dans les domaines suivants : menuiserie, chauffage, climatisation, électricité,...

L'Auberge de l'Orangerie, établissement réputé pour son accueil chaleureux et son service de qualité, recherche un(e) femme/valet de chambre pour renforcer son équipe en EXTRA. Description du poste : Contrat : EXTRA (Potentiellement entre 5 et 10 Jours a définir d'ici la fin aout) Temps de travail : 6 heures par jour Lieu de travail : Auberge de l'Orangerie Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres et des espaces communs. Respecter...

Vous serez rattaché(e) à l'équipe Cuisine du Domaine de Montjoie, composée de 5 collaborateurs. - CDI à pourvoir dès que possible - 39h hebdomadaires - 2 jours de repos consécutifs MISSIONS : - Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il/elle a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement) - Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches techniques établies,...

Notre hôtel en points clefs : ? 71 chambres ??? 6 salles de séminaire ??? ???Espaces de coworking ? Restaurant de 80 couverts ? Une piscine extérieure ?Une salle de sport Vos missions principales : ? Accueil et accompagnement de la clientèle ? traitement de la réservation (en direct et en ligne) ? gestion du standard ? Fidélisation : promotion du programme de fidélité ? assimilation des process de la marque (Best Western) ? suivi des en-cours...